ما هو السـتانلس سـتيل؟ .....
فولاذ لا يصدأ

إن الستانلس ستيل عبارة عن عائلة خلائط ذات محتوى كربوني منخفض يجب أن تحتوي كروم بنسبة من 18% إلى 20%. إن وجود الكروم يعمل على تكوين طبقة سطحية غير مرئية تقاوم التأكسد جاعلة هذه المادة مقاومة للتآكل (مقاومة للصدأ)، إذا تخربت هذه الطبقة بفعل عوامل كيميائية أو ميكانيكية باستطاعة هذه الطبقة معالجة ذاتها تلقائيا موفرة بذلك الأوكسجين المطلوب و بكميات ضئيلة جدا، كما أن إضافة النيكل بنسبة 8 ـ 10% تعمل على زيادة مقاومة الصدأ و مقاومة درجات الحرارة العالية إضافة إلى إغناء الستانلس بمظهر جذاب. من الممكن تقسيم هذه العائلة منطقيا إلى 5 فروع: الفريت و المارتنزيت و الأوستينت و التصليب بالترسيب و المزدوج، يتمتع كل فرع بمميزات خاصة و "عيار" اساسي .
يعتبر الأوستينت عيار 304 - 18 كروم 10 نيكل الأوسع و الأشمل استخداما و هو أيضا من أفضل هذه العيارات حيث يتمتع بأفضل خواص ميكانيكية و كيميائية و صحية .
إن إمكانية تنظيف و تعقيم هذا العيار تجعل منه الاختيار الأول للاستعمالات الصحية كالمشافي و المطابخ و مصانع المأكولات الأخرى. علاوة على ذلك يتمتع هذا العيار بسطوح لامعة براقة سهلة التنظيف تدوم مدى الحياة .

1. فوائد السـتانلس سـتيل
2. مقاوم للتآكل .
3. مقاوم للحرارة و النار .
4. صحي .
5. مظهر جذاب .
6. سهل التنظيف .
7. يحافظ على نكهة الطعام .
8. يدوم طويلا .
9. متين .
10. اقتصادي .
11. صديق البيئة .

 لماذا استعمل هرت ستانلس ستيل؟
صنعت منتجات شركة هرت ستانلس ستيل من أجود أنواع المواد الأولية و باستخدام أحدث التقنيات العلميـة و المعدات الصناعية المتطورة و هي أيضا مصنعة وفقا للمواصفة السورية و الأوربية المعتمدة .
لقد تم استيراد الستانلس ستيل المستعمل في صناعة منتجاتنا من أضخم مصنعي الستانلس ستيل في العالم .
و هو عبارة عن سبيكة ستانلس ستيل 18/10 AISI عيـار 304 (1 1.430 –X5CrNi18-10 :DIN ) خاص بالسحب العميق. صممت هذه السبيكة و طورت كي تكون صحية صالحة للاستخدام البشري لأنها لا تتفاعل مع المأكولات و بهذا فهي تحافظ على الفيتامينات و السعرات الحرارية و النكهة الطبيعية للوجبة الغذائية .
تم تلميع الستانلس ستيل وفق أحدث الطرق العلمية السـليمة كي تحافظ أولا على صحة المستهلك و ثانيا على بريقهـا على المدى الطويل و بنفس الوقت كي تكون سهلة التنظيف .

 يتم تغليف منتجات شركة هرت تغليف فاكيوم معقم بعد أن يتم غسلها في فرن إلكتروني ضخم  بدرجة حرارة مرتفعة جداً .

تتراوح سماكة جسم طنجرة هرت ما بين0,7 ملم لطناجر مقاسات 18 و لغاية 30 سم و سماكة 1 ملم لطناجر قياس 32 لغاية 36 سم و تصل حتى 1,25 ملم للقياسات الكبيرة .
جميع منتجات طناجر هرت مزودة بقاعدة حرارية تتألف من كبسولة ألمنيوم بسماكة 6 ملم مغلفة ضمن طبقتي ستانلس ستيل، علما بأن هذا الألمنيوم بكر خام و ليس خردة ،حيث تعرض منتجات هرت لدرجة حرارة عالية و من ثم تكبس القاعدة الحرارية بمكبس طرق (و ليس طرق لصق كيميائية) لتجانس حبيبات المعدن من جهة و لتفريغ الهواء من جهة أخرى و كذلك أيضا لمنع فك القاعدة الحرارية و لهذا فإن منتجات هرت لا تلصق .

تعمل القاعدة الحرارية على توزيع متساوي و سريع  للحرارة على جسم الطنجرة مما يسهل عملية الطهي كما أن هذه القاعدة تخزن الحرارة و بالتالي تستمر عملية الطهي حتى بعد رفع الآنية من على الموقد مما يوفر الوقت و الطاقة .
إن منتجات هرت ستانلس ستيل مزودة بمسكات تقاوم الحرارة حتى درجة 280 مئوية إضافة إلى وقاية ضد اللهب و هي مصنوعة من ستانلس ستيل سماكة 1 ملم .

ينصح الأطباء و خبراء التغذية باستعمال المنتجات المصنوعة من الستانلس ستيل لأنها صحية و سليمة لا تضر بالطعام و بالتالي لا تضر بالصحة العامة .

هدفنا الأساسي تقديم منتجات عالية الجودة و صحية بأسعار مدروسة .
المواصفات الفنية لمنتجات هرت ستانلس ستيل :

1. صنعت جميع منتجات هرت ستانلس ستيل طبقا للمواصفات الأوربية و السورية المعتمدة .
2. مصنوعة من أجود أنواع الستانل ستيل 18/10 الخاص بالاستعمال الغذائي .
3. طبقة ألمنيوم سميكة مغلفة ضمن طبقتي ستانلس ستيل من أجل توزيع حراري أفضل .
4. ناقليه حرارية سريعة .
5. غطاء محكم الإغلاق .
6. سطوح مصقولة لامعة عملية و تحافظ على بريقها .
7. صممت خصيصا على شكل نفخ من أجل سعة أكبر للطعام .
8. مزودة بمسكات و أزرار تحافظ على برودتها حتى درجة 280 مئوية .
9. غطاء زجاجي بحيث تستطيع أن ترى ما تطهو دون الحاجة لرفع الغطاء و هدر البخار .
10. صحية لا تتفاعل مع الأطعمة و بهذا فهي تحافظ على السعرات الحرارية و الفيتامينات الموجودة في الوجبة الغذائية .
11. اقتصادية توفر في استهلاك الطاقة و الجهد و أسعارها مدروسة بعناية .
12. سهلة التنظيف و يمكن استعمالها في الجلايات و مع كافة أنواع المنظفات المتوفرة في الأسواق .
13. صديقة البيئة .